Principais comidas típicas em Londres - Bate Papo Blog - Turistando em Londres

Principais Comidas Típicas em Londres

Mergulhe em um novo mundo ao descobrir e explorar os sabores de Londres. Confira a lista com os principais pratos britânicos.

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A comida típica em Londres é considerada por muitos uma comida saudável, tendo em vista que a maioria de seus pratos possuem vegetais como acompanhamento.

E é bem normal ver crianças comendo vegetais como se estivessem comendo batata frita.

Enquanto para outras pessoas que reclamam e não gostam da comida típica em Londres por achar simples e sem sabor.

Pelo sim ou pelo não, acredito que você deve experimentar ao menos um prato típico para dizer que comeu algo que  te conecte com o país de alguma forma.

Ah! Vale destacar que se por acaso você não gostar, já te digo que em Londres você encontrará comida típica de muitos locais do mundo!

Dessa maneira você não vai passar perrengue e passar fome durante seu turismo em Londres.

Afinal de contas, Londres é conhecida mundialmente por ser uma cidade multicultural.

Principais comidas típicas em Londres

Fish & Chips

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O prato mais famoso é a cara de Londres é o famoso FISH & CHIPS

O prato é bem simples, basicamente feito com um filé de peixe empanado acompanhado de batatas fritas, de ervilhas e molho tártaro.

Vale destacar que alguns locais servem um purê de ervilhas ou ervilhas cozidas no vapor.

Full English Breakfast 

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Café da manhã tradicional inglês. Claro que existem variações entre as principais cidades e também entre os Reinos: Inglaterra, País de Gales, Irlanda do Norte e Escócia.

Na Escócia é muito como encontrar o BLACK PUDDING nesse prato enquanto em Londres não são todos os restaurantes que oferecem ele.

O black pudding consiste mais parece um chouriço recheado com muitas ervas e grãos temperados em sangue animal.

Essa comida típica em Londres possui: batata rosti, bacon, ovos, cogumelos, torradas, feijão ao molho de tomate, tomates e linguiça tradicional britânica.

Vale destacar que na maioria dos restaurantes é possível escolher entre a versão full (completa) e versões alternativas. 

Sunday Roast

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Geralmente essa é a comida mais consumida aos finais de semanas ou em casa de familiares.

O sunday roast pode ter apenas um tipo de carne ou mais, especialmente se você estiver comprando ele em um dos muitos pubs da cidade de Londres.

Vale destacar que você poderá escolher se deseja comer frango, porco, carne bovina ou de cordeiro.

Caso você opte por todos, apenas uma fatia de cada tipo de carne será servida em seu prato.

O sunday roast consiste em carne assada, vegetais, yorkshire pudding e gravy (um tipo de molho cremoso feito com o resto líquido das carnes).

Jacket Potatoes

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Essa é a tradicional batata inglesa.

No Brasil nós temos restaurantes que servem um tipo parecido de batata inglesa, porém tenho que confessar que as batatas no Brasil são mais saborosas.

Por aqui elas podem ter 3 sabores:

  • Tradicional – com baked beans (feijão ao molho de tomate) e queijo
  • Tuna (Atum) – Um creme gelado de maionese/cream cheese com atum e ervas finas.
  • Salmão – Salmão em pedaços ou desfiado com cream cheese e ervas finas

Beef Wellington

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Uma comida típica em Londres considerada cara e de caráter mais luxuoso.

Servido em diversos momentos especiais como festas de fim de ano e outras ocasiões como batizados e casamentos.

Mesmo assim é possível encontrar em alguns pubs com 2 versões: família e individual.

Beef Wellington possui um corte de carne bovina parecido ou com o próprio filet mignon, mal passada ou ao ponto, com ervas finas e envolvido em massa folhada.

Da água na boca só de pensar…

Se você tiver a oportunidade, não deixe de experimentar essa delícia!

Scotches Eggs

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Essa é uma comida típica em Londres, especialmente em bares e restaurantes.

Também pode ser consumida no café da manhã ou até como petisco a qualquer hora do dia.

Bem como, já vi presente até mesmo em algumas festas de aniversários britânicas.

Ele é basicamente um ovo cozido com gema mole, envolvido com carne de linguiça e uma camada fina de farinha de rosca para empanar.

Em seguida ele é frito em óleo bem quente, assim como os nossos salgadinhos no Brasil.

Delicioso, super vale a pena experimentar.

Bangers & Mash

Bangers & mash Principais comidas típicas em Londres - Bate Papo Blog - Turistando em Londres

Purê de batatas servidos com linguiça tradicional britânica, vegetais cozidos no vapor e gravy (molho tradicional britânico)

Steak and kidney Pie

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Antigamente essa era a principal comida típica de Londres.

Não sei se você assistiu o filme com o ator Johnny Depp onde ele interpretava um barbeiro assassino em Londres por volta do século XVII/ XVIII.

Basicamente o filme mostra como as tortas eram importantes e super consumidas pela população naquela época.

Recomendo comer uma dessas tortas em alguns dos muitos pubs da cidade de Londres.

Sausage Roll

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Comida típica em Londres de festas, pubs, happy hours e picnics.

Super versátil, pode ser consumido frio, em temperatura ambiente ou quente.

Eu particularmente gosto mais da versão quente no máximo em temperatura ambiente.

Sausage Roll lembra o nosso joelho no Brasil, um salgado com recheio dentro.

Neste caso o recheio é feito com carne de linguiça e a parte externa é coberta por uma massa folhada.

Yorkshire Pudding

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Uma massa que sozinha não tem sabor de nada mas que é um excelente acompanhamento na culinária inglesa.

Fatos e curiosidades sobre as comidas típicas em Londres:

Essa diversidade de comida foi aumentando com o passar dos anos com a influência e com a chegada de cada vez mais imigrantes na capital inglesa.

Atualmente é bem fácil encontrar desde comida mineira até comida de países exóticos como o Vietnã.

Dessa forma, é até um pouco difícil conseguir separar as principais comidas típicas de Londres das outras culinárias do mundo.

Tendo em vista que com a expansão do império britânico na Índia trouxe o exotico molho curry que hoje em dia é consumido por milhares de britânicos pela ilha.

Vale destacar que o molho curry feito em Londres e no Reino Unido é uma versão diferente da que os indianos costumam consumir no dia a dia.

Na versão inglesa o molho é um pouco menos apimentado e mais cremoso. Super saborosa por sinal.

Super vale a pena experimentar, mas esse assunto será tema de um outro artigo sobre os diferentes tipos de culinária encontrados em Londres.

Me conta aqui nos comentários qual deles te deixou com água na boca.

Em breve um artigo sobre as principais sobremesas e bebidas em Londres. Não perca!

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